宋应星这才回过神，连声道歉，急忙蹲下帮忙拾米。

捡着捡着，他眼前一亮——包米的废纸上，居然有“梦溪笔谈”

四个字！

真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫！

他连忙向那人打听这米是在哪里买的，希望顺藤摸瓜，找到这本书。

宋应星一口气跑出几里地方追上卖米课的老汉，气喘吁吁地掏出高价要买他包米课的废纸。

老人见他如此爱书，便找出一本旧书递给他——竟是部残破的《梦溪笔谈》，缺失后半部。

老汉说这本书是清早路过南村纸浆店时向店老板要来的。

宋应星立刻奔向纸浆店，可惜后半部书已与其他旧书一同拆散泡入水池，即将打成纸浆。

他急得在水池边来回踱步，望着池中书本心痛不已，眼泪几乎落下。

他拉住店老板恳求道：“求您帮忙把《梦溪笔谈》从水池里捞上来吧！”

随即掏出身上所有银钱，又脱下外衣抵作酬金。

老板诧异道：“孩子，这一池废书也不值这些钱啊！”

宋应星便将自己寻书的经历细细相告。

老板被他的求学精神感动，立即让工匠从湿纸堆中寻回那半部书。

宋应星捧着湿透的书册回家，小心地一页页分开晾干，重新装订成册。

他终于得到了梦寐以求的典籍。

此后宋应星虽仕途坎坷，科研之路却格外顺畅。

他所着的《天工开物》将其掌握的农业、手工业知识进行系统总结，对各项技术经验作出精辟概括。

这部科技工具书收录了农业、手工业各领域生产技术，涵盖机械、陶瓷、纺织、制盐、采煤等门类。

在农业领域，宋应星详细记载了水稻从浸种、育种到插秧、耘草的全过程。

他指出：“稻种浸泡数日发芽后播于田中，待秧苗生长寸许，三十日即可拔起分栽……若逾时移栽，秧老长节，结谷甚少。”

同时他还敏锐指出了水稻种植中需要注意的各项技术要点。

在手工业方面，宋应星开创性地运用定量方法，特别关注生产过程中的原料消耗与成品回收率。

记载秧苗移栽时，他明确提出“一亩秧田可供二十五亩大田移栽”

的比例，这个1:25的数据至今仍在江西地区沿用。

他对油料出油率的记载尤为精确：“胡麻、蓖麻子、樟树子每石得油四十斤，菜薹子每石得油二十七斤，芸苔子每石得油三十斤……”

这些具体数据既具理论价值，又富实用意义。

尤其是《机械》篇中详细记录了立轴式风车、糖车、以及牛转绳轮汲卤等多种农用器械，科学价值极为显着！

正因赢璃此前曾读过宋应星的《机械》一文，才对宋应星制造蒸汽机的能力如此有信心。

此外，宋应星还是世界上首位科学阐述锌及铜锌合金（黄铜）的学者。

他明确指出锌是一种新型金属，并首次记录了其冶炼方法。

这是中国金属冶炼史上的一项重要贡献，使中国在很长一段时期内成为全球唯一能大规模冶炼锌的国家。

宋应星所记载的以金属锌替代锌化合物（炉甘石）炼制黄铜的工艺，是人类历史上首次直接通过铜与锌熔合成黄铜的实践记录。

宋应星善于从常见现象中探求本质，在自然科学多个领域均卓有建树，涵盖生物学、化学与物理学等方面。

后人常以“三栖”

形容在多个领域均有成就的明星，而赢璃则将宋应星视为跨越农业、兼通物理、化学与生物的三栖科学家。

在生物学方面，宋应星在《天工开物》中记述了农民选育水稻与大麦新品种的实例，探讨了土壤、气候与栽培方式对作物特性的影响，并关注到蚕蛾杂交引发的变异现象。

他指出“土脉历时代而异，种性随水土而分”

，为我国古代物种变异理论提供了新见解，并为人工育种奠定了理论基础。